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鹿島 アジ島根半島新鮮便[7]だんだん『笹カレイセット』(A)(笹カレイ+白いか)【クール・包材代含む】
島根半島新鮮便[7]だんだん『笹カレイセット』(A)(笹カレイ+白いか)【クール・包材代含む】
価格:7,350円
◎セット内容(干物) 笹カレイ大・・・8〜10枚(約500g) 白いか大・・・4〜6枚(約500g) ※上記料金にはクール代(送料は別)は含まれます。
*** 塩干魚製造:島根県松江市鹿島町古浦 久ト商店 島根半島近海の日本海産注)出荷状況は漁獲量や市場の状況で変動致します。
魚の状態が悪い場合や規格外サイズの場合は欠品とする場合もあります。
予めご了承下さいませ。
また、サイズも変動しますので目安としてグラム表示をしております。
ご希望の枚数でのセットをご希望の場合はメールでお問い合わせ下さい。
●お召し上がり方●《笹カレイ》その上品な姿と味で最高級品の笹カレイ。
進物にも好評です。
甘塩仕立てなのでそのまま素焼きで、温かいうちにバターを乗せレモン汁をかければ一層風味が引き立ちます。
*《白いか》イカには血中のコレステロールの量を抑えるタウリンが豊富に含まれていますので、疲労回復、視力増強、肝臓の働きを良くします。
そのままお刺身にもなる獲れたて新鮮な真イカを名前の通り白くやわらかく仕上げました。
軽くあぶって酒の肴に!ほとんど塩分がありませんのでマヨネーズや醤油などをつけて頂くとイカの甘味が引き立ちます。
*《あじの開き》「あじは味なり」と言われるように旨味にあふれクセがなく、ビタミンAも豊富は真アジを使用。
脂ののった美味しいアジを厳選、一匹一匹丹念に仕上げたオススメの一品です。
素焼きが一番!レモン汁をかければ一層味が引き立ちます。
*●保存方法●いずれも生干しにつき、生もの扱いにして下さい。
要冷蔵で到着後2〜3日内でお召し上がり下さい。
食べきれない場合や長期保存される場合には、ラップに包みフリーザー(冷凍庫)に入れて下さい。