愛媛県に江戸時代から伝わる名産品伊予名産　じゃこ天(60g×10枚)

価格：880円

■名　　称：じゃこ天(魚肉練り製品)■原 材 料：魚肉(ホッケ、太刀魚、アジ、その他)、卵白、澱粉、　食塩、魚肉エキス、砂糖、ブドウ糖、調味料(アミノ酸等)　　　（原材料の一部に卵を含む）■内 容 量：600g(60g×10枚)■賞味期限：12ヶ月■保存方法：要冷凍（-18℃以下）■販 売 者：株式会社ブライトフーズKO■使用方法：冷凍のまま、170℃の油で2〜3分揚げてください。

■お召し上がり・保管時の注意加熱後は早めにお召し上がりください。

じゃこ天とは、江戸時代より愛媛県に伝わる名産品です。

獲れたてのホタルジャコ、ヒメチ、アジなどの小魚を骨ごとすり身にしています！魚肉を豊富に使ってあるから、栄養満点！小魚を骨ごとすり潰しているからカルシウムも豊富！ふんわり柔らかい食感！じゃこ天と言えば、じゃりじゃりした食感が一般的ですが、当店のじゃこ天は、時間をかけてていねいに小魚をすり潰してあるからとってもなめらか。

つなぎを増量目的に使った、食感のないやわらかさとは異なり、魚肉の組み合わせによるやわらかさ、歯ざわりを付与した本物の逸品です。

油調前、1枚60g冷凍での数値です。

気になる方、メタボの方は、できるだけ脂肪のつきにくいオイルなどをご使用ください！一般的に、じゃこ天は、油で揚げた油調済みのものが流通されており、賞味期限が短く、また保存料や防腐剤、油の酸化防止と言った添加物が使用されるため、魚肉本来のうまみを損ってしまいます。

当店じゃこ天は、保存料を使わずにボイルによりうまみを封じ込め、冷凍でお届けいたします。

ご家庭で、食べたいときにそのまま揚げるだけ。

約1分30秒後に裏返し、30秒ほど揚げるとできあがり！揚げたてだから、油臭もなく、ふんわりあつあつでお召し上がりいただけます。

天ぷら鍋がなくても、深めのフライパンでOK!セメントで固めたような冷凍状態からこんなにぷっくりふくらみます。

見ててたのしいですよ〜 ただし、引火には十分お気をつけください。

揚げた後、炙って食べると香ばしくておいしいですよ！1，000円程度のミニ七輪、1つあれば重宝します！たまにはおうちで安いゼイタクしませんか〜♪　店長居酒屋でたべると1枚ん百円！？ その他の調理例 フライにして おつまみに うどんにのせて お届けは、1枚60gを10枚、袋に入れて冷凍でお送りいたします。