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函館駅 駅弁北海道道南(森町)で有名な郷土料理函館駅弁いかめし 2尾入り
北海道道南(森町)で有名な郷土料理函館駅弁いかめし 2尾入り
レビュー評価:4.67(5点満点) レビュー数:3
価格:500円
商品名 いかめし 内容量 2尾入り 原材料名 いか(函館産)、砂糖、醤油、米、発酵調味料、魚介エキス、風味原料(昆布、カツオ、椎茸)、食塩、昆布エキス、水飴、オリゴ糖、着色料(紅麹、カラメル)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) お召し上り方 ・ボイル 袋のままボイルするのがもっとも美味しく お召し上がり頂けます。
沸騰したお湯に袋のまま入れ10分位 温めて下さい。
・レンジで温める 袋のままレンジで2〜3分間くらい温めて下さい。
※開封後は冷蔵庫に保管の上、 お早めにお召し上がりください。
保存方法 常温保存 (直射日光をさけ、冷暗所にて保存してください。
) いかめしは「道南地方」に 昔から伝えられてきた 郷土が誇る伝統料理です。
函館では、駅弁としても売られ大変好評でした。
この味を伝統的な調理法によって造り上げたのがこの「いか飯」です。
いつでも♪ 調理簡単♪ レンジでチンして食べられます! または、沸騰したお湯に10分間 温めるだけでふっくらアツアツの おいしいイカ飯が出来上がり。
イカの中に、ご飯(もち米)が入って 甘く味付けしてあります。
函館前浜産のとれたてのいかを使用し、 昔ながらの製法で炊き上げた 素朴な味の駅弁風いかめしです。
味付けには昆布醤油を使用しています!