エプロン 通販

価格：1,700円

著者：栗原はるみ／菊間博子出版社：扶桑社サイズ：単行本ページ数：111p発行年月：2003年03月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）人気料理家。

栗原はるみさんの母、菊間博子さんが作る三度のごはん。

ごまあえ、きんぴらなど丁寧に作った料理とその暮らし方を紹介。

【目次】（「BOOK」データベースより）第1章　毎日の三食が元気のもと（朝ごはん／昼ごはん　ほか）／第2章　私の料理の原点になった母の味（だし汁／めんつゆ　ほか）／第3章　旬の素材、季節の行事を大切に（正月／春　ほか）／第4章　アジとごま。

長寿を支えるふたつの素材（鯵／ごま　ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）菊間博子（キクマヒロコ）大正11年、静岡県下田市生まれ。

生家は米、みそ、しょうゆ、酒などを扱う商家だった。

昭和17年、結婚。

昭和19年に長男誕生、昭和22年に長女はるみ誕生。

昭和24年より夫・菊間平五氏とともに「下田印刷」を開業。

その毎日の暮らしの中でていねいに続けている料理を平成11年より『栗原はるみすてきレシピ』に「覚えておきたい母の味」として連載。

読者から好評を得ている栗原はるみ（クリハラハルミ）料理やお菓子のアイデアあふれるレシピが、幅広い年齢層から絶大な支持を得て人気の料理家。

そのセンスのよさは料理だけでなく、暮らし全体を楽しむ提案者としても注目を集めている。

活躍の場はテレビ・雑誌にとどまらず、生活提案型のレストラン＆ショップ「ゆとりの空間」や「Harumi．K」ショップをプロデュース、オリジナルの食器やキッチン雑貨、インテリア小物、エプロン、ホームウエアなどを展開している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。

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