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ジャガイモ グラタンオークバレル赤[2006]【ココ・ファーム・ワイナリー】
オークバレル赤[2006]【ココ・ファーム・ワイナリー】
価格:2,400円
オークバレルとは樫の木の樽のこと。
ソノマの自家農園のメルロと日本のメルロ、カベルネ・ソーヴィニョンなどが、絶妙のバランスでワインの楽しみを広げます。
まさに大地の滋味。
力強いフルボディの赤ワインです。
コルクを抜いたら1〜2時間デキャンタして華やかな香りもお楽しみください。
※七面鳥のロースト、牛肉の南蛮焼き、鴨の蒸し焼き、塩漬けベーコンのグリエ(パンチェッタ)、山羊のチーズ、パルミジャーノとポテトのグラタン、ティーボンステーキ、タンドリーチキン