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ペンネ グラタン藤野真紀子のナチュラルレシピ
藤野真紀子のナチュラルレシピ
価格:1,995円
とびっきりシンプルな毎日の食卓 著者:藤野真紀子出版社:講談社サイズ:単行本ページ数:111p発行年月:2002年10月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)シンプルな材料でスピーディーに作れ、野菜もたっぷり食べられて、おいしい。
そんなふうに考えて作る、わが家の料理のなかからどなたにも作りやすいもの、おいしいといっていただけそうなものを選んで紹介。
【目次】(「BOOK」データベースより)夕ごはん(鶏のピカタマスタード・クリームソース/シュークルート/ビーフストロガノフ ほか)/昼ごはん(ブロッコリーボロネーズ/ペンネのラザニア風グラタン/牛肉チャーハン ほか)/朝ごはん(ハーブオムレツ/かにとねぎの焼き卵/納豆ディップ ほか)/デザート(いちじくのクレープ/パイナップル風味のフローズンヨーグルト/アーモンドキャラメル ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)藤野真紀子(フジノマキコ)夫の仕事の都合で暮らしたニューヨークとパリでお菓子と料理を学ぶ。
ニューヨークではコルドン・ローズ・ベーキングスクール、パリのエコール・リッツ・エスコフィエ、コルドンブルー、マダム・ヴォージェルの料理教室などに通い、帰国後はマキコフーズステュディオを主宰。
料理とお菓子を教えるほか、雑誌やテレビなどでも活躍。
おいしく、洗練された料理のレシピに定評がある。
現在は2人の娘が独立し、夫と2匹の犬と暮らす(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。
・本> ライフスタイル> 料理> 和食・おかず