グラタン 通販 > スパゲティグラタン > ウニの風味とアワビの潮汁♪三陸の磯香漂う絶賛の磯料理三陸の潮汁・いちご煮缶詰・ハーモニー
スパゲティグラタンウニの風味とアワビの潮汁♪三陸の磯香漂う絶賛の磯料理三陸の潮汁・いちご煮缶詰・ハーモニー
ウニの風味とアワビの潮汁♪三陸の磯香漂う絶賛の磯料理三陸の潮汁・いちご煮缶詰・ハーモニー
価格：1,200円
青森はちのへの潮汁「いちご煮」をご家庭で簡単に味わえるように缶詰にしました。
缶詰の大きさは1個当り4号缶でたっぷりで約2人前425gも入ってます。
うにとあわびの贅沢な海鮮スープ「いちご煮」をぜひご堪能下さい。
「うに」と「あわび」を使った贅沢で味わい豊かな三陸の磯の風味豊かな潮汁。
やさしい口当たりとウニとアワビの素材の味が、お互いをしっかり主張し、それでも協調して深い旨味を奏でます。
料亭のうにとあわびの料理をご自宅でぞんぶんに簡単にご堪能下さい。
皆さんが想像しているような、苺を煮たものじゃないんです。
雲丹と鮑の美味しいお吸い物なんです！ 青森県八戸地方沿岸の磯料理として、いつの日からか、上客への最高のごちそうとされてきました。
器に入れたときの汁が真珠の淡い輝きに似、またオレンジ色のウニの卵は、朝もやにかすむ“野いちご”に見えることから「いちご煮」の名がついたと言われています。
八戸では、めでたい席には必ず出されるお椀物で、炊き込みご飯や茶碗蒸しにもよく使われております。
北国・八戸ならではの最高の味をぜひご堪能ください！■ お召し上がり方 ■いちご煮のお吸い物缶を開け、鍋に移してから火にかけあたためてからお召し上がりください。
沸騰直前に火を止めるのがコツ♪うにとあわびの芳醇な香りがたまりません！いちご煮炊き込みご飯用意する食材：いちご煮缶詰1缶、お米1：30〜40分前にお米2合を研いでザルで水切りをしておく。
2：いちご煮缶の蓋を開けザルを使いスープだけを釜に入れる。
3：スープの入った釜に水切りしたお米を入れて2合ラインまで水を入れる。
4：分けておいたいちご煮の具を加えスイッチポン。
5：炊き上がったら、力を加えずご飯を切るように混ぜ合わせる。
磯の香り立つ、美味しいいちご煮炊き込みご飯2〜3人前の出来あがり♪ お好きな量をお茶碗に盛り、熱々のいちご煮炊き込みご飯を召し上がれ♪ お好みで椎茸や舞茸等を刻んで入れて炊いても美味しいですσ(゜ー^*) いちご煮茶碗蒸し用意する食材：いちご煮缶詰1缶、卵3個1：いちご煮缶の蓋を開けてザルでスープと具を分ける。
2：茶碗に分けた具を入れる。
3：卵3個を割り、分けておいたいちご煮スープとよくかき混ぜ裏ごしして具の入った茶碗に入れる。
4：蒸し器で10分ほど蒸すと美味しいいちご煮茶碗蒸し2〜3人前の出来上がり♪ いちご煮と卵の香りがたまらなく食欲をそそりますよ♪（☆≧▽≦）V 各種料理のかくし味として「いちご煮」は、和風、洋風問わず、お吸い物、スパゲティグラタン、水ギョーザ等、アイデア次第で幅広くご活用いただけます。
自分だけのいちご煮レシピを考えるのも楽しいですよ♪【内容量】425g【商品サイズ】よこ7.5cm×たて11.2cm×奥行7.5cm【数量・人数分】1缶（お吸い物の場合2人分、炊き込みご飯の場合2合2〜3人分）【原材料】うに、トップシェル、あわび、長ねぎ、食塩、発酵調味液、昆布エキス、紫蘇葉、調味料（アミノ酸等）【アレルギー表示】なし【配送方法】通常宅配便【保存方法】直射日光、高温多湿を避け保存【賞味期限】常温にて6ヶ月間