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かき グラタン★DVD★【代引無料】【料理】 NHKきょうの料理DVD「高山なおみの四季のゆっくりごはん」
★DVD★【代引無料】【料理】 NHKきょうの料理DVD「高山なおみの四季のゆっくりごはん」
価格：2,520円
NHKきょうの料理 DVD 「高山なおみの四季のゆっくりごはん」 収録内容 ≪収録内容≫ DVD−1 高山なおみ 四季の味 ●春 あさり／春にんじん あさりのそのまま蒸し／あさりと春キャベツのサッと蒸し／あさりのフライパンパエリア／春にんじんの塩もみ／春にんじんとじゃこのサラダ／春にんじんのせん切りサラダ2種（洋風サラダ・ピリ辛サラダ）／春にんじんの蒸し煮スープ ●夏 ゴーヤー ゴーヤーと豚こまの塩いた炒め／ゴーヤーとみょうがと青じその梅酢じょうゆがけ／ゴーヤーとトマトのサラサラカレー ●秋 ごぼう ごぼうと糸こんにゃくの炒め煮／炒め煮の白あえ／ごぼう入り大つくね／ごぼうと鶏肉のスープ ●冬 かき・帆立て 帆立ての変わり刺身／かきの酒炒り／かきの中国風つくだ煮／かきと帆立てとかぶのグラタン ●特典映像 ・高山なおみ×お気に入りの調味料 ・高山なおみ×お気に入りの台所道具 DVD−2 高山なおみ ゆっくりごはん ●蒸し鶏のエスニックライス 蒸し鶏／蒸し鶏のエスニックライス／蒸し鶏のパリパリ焼き／フォー風うどん ●スイートチリソース スイートチリソース／白身魚のフリッター ベトナム風／シンプル揚げ春巻 ●梅肉ねぎトロずし 梅肉ねぎトロずし／みょうがの梅あえ／残った梅干しの種を使って 梅種じょうゆ／梅種じょうゆ利用法（オクラとめかぶのヌルヌルあえ／クレソンとスライスオニオンのサラダ） ●玄米ときんぴら 高山流 玄米のおいしい炊きかた／ごぼうとひじきのきんぴら／きんぴらチャーハン ●丸ごとゆでよう じゃがいも じゃがいものゆで方／ゆでたてじゃがいものカナッペ／クレソンのポテトサラダ／すり鉢でマッシュポテト／塩だらのグラタン ●特典映像 ・とっておきのおやつ（アイスボックスクッキー／よもぎ麩のあんこのせ） ・高山なおみ ×「日々ごはん」 編集者 丹治 史彦さん〜感性を磨いてくれるもの 仕様 ■DVD 2枚 242分 （カラー／片面一層／4：3画面／NTSC日本仕様） 日々の暮らしの中から生まれるシンプルな料理が 人気の料理研究家、高山なおみさん。
シンプルな料理をコンセプトに、高山なおみさんの 料理のエッセンスを分かりやすく紹介します。