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北海道産 なまこ日本三大珍味 このわた 80g
日本三大珍味 このわた 80g
価格:3,980円
「このわた」とはナマコの腸の塩辛です。
北海道産の「このわた」を100%使用しています。
原材料名 このわた(北海道産)、食塩 内容量 80g瓶入 常温不可 冷蔵不可 北海道は素材がおいしすぎるから加工食品が育たない… なんておっしゃる方に、ぜひぜひご賞味いただきたいの が北海谷の生珍味。
かに・うに・数の子を和えた贅沢な「海宝」は、 北海谷自家製のオリジナル商品。
当店限定販売「手づくりいか塩辛」、鮭といくらの親子 がからむ「紅鮭ルイベ漬」、数の子をたっぷり使った 「数の子松前漬」は北海谷の生珍味・人気ベスト3です。
磯の風味にご飯がすすみ、晩酌の肴にもうってつけです。
【店長から一言】 生珍味は塩辛だけじゃないんですよ〜。
同じいかを使ったものでも明太子風味やピリカラ、 贅沢な粒うに和えなど種類はいろいろ。
定番のいかに限らず、甘えびたっぷりの甘えび塩辛もございます。
店長おすすめの一品は、あっさり塩味の「磯あわび」。
料亭で出てもおかしくない上品な味わいが魅力です! 贅沢さでいえば、カニ身をふんだんに盛り込んだかに入松前も負けていませんね〜。
「まるでお刺身!」みたいなコリコリ食感が美味しい「つぶ糀塩辛」や、 ぴりりとワサビが効いた「たこわさび」もここ数年じわじわと人気が高まっている赤丸付きの注目株です。