イベリコ豚 食べ放題トップページ > イベリコ豚 メキシコ > 100g当たり880円！1本は700?800g前後です。受注後グラム数を御連絡・修整します。感動！激ウマ！【ホセ・リート社】最高級イベリコ・チョリソー
イベリコ豚 メキシコ100g当たり880円！1本は700?800g前後です。受注後グラム数を御連絡・修整します。感動！激ウマ！【ホセ・リート社】最高級イベリコ・チョリソー
100g当たり880円！1本は700?800g前後です。受注後グラム数を御連絡・修整します。感動！激ウマ！【ホセ・リート社】最高級イベリコ・チョリソー
価格：6,468円
上記販売価格は、700gのものの価格です。
受注後グラム数を御連絡・修整します。
【要・クール便：クール代別途】前回も大好評完売チョリソが入荷してまいりました！スペインの黒豚！黒豚の最高級！！イベリコ・ベショータ！ホセ・リートのチョリソーですっ！！！チョリソといってもあの辛いチョリソとは違い、スペインのチョリソはそんなに辛くありません(^^)メキシコのチョリソはもともと、スペインのチョリソから来ていますが、何故かあちらは辛口タイプ。
イベリコ豚のチョリソは何度か食べたことがあったのですが、ホセ・リートのチョリソはその中でもかなり、シンプル＆マイルド♪あるレストランのシェフに「このチョリソ（ホセ・リート）、今まで食べたイベリコ・チョリソに比べて、あまり濃い味じゃあないんだよね?」と言うと、「そりゃ、そうでしょ。
元々の豚がいいから、余分な塩もしなくていいし。
このマイルドさがいいんだよね?」と言われました。
スペインはもとより、日本でもシェフに大人気の【ホセ・リート】のイベリコ豚。
こんな美味しいチョリソがあれば、ワインがドンドン進んじゃいます(^^ゞあ、そうそう！このチョリソーは濃い赤ワインもいいけど、スパークリングワインや白ワインも私はオススメです♪スペインのカヴァだと尚更グッーですよ(^^)♪【資料より】薪と炭により燻製され、自然を生かした環境による乾燥と熟成により育まれる絶妙な味と香り。
ジューシーで脂肪分とパプリカによるバランスのとれた味わい。
手作業の加工工程が味と質、そして香りを保証いたします。
肉の特徴を生かしたマーブル状のテクスチャー。
熟成期間：4ヶ月?6ヶ月。
原材料 ：イベリコ豚の赤身・パプリカ・食塩・ニンニク・砂糖