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イベリコ豚 神戸イベリコ豚ロースブロック約1kgベジョータ(ローストポーク・焼豚・煮豚・塩豚・ステーキ・とんかつ・焼肉用)
イベリコ豚ロースブロック約1kgベジョータ(ローストポーク・焼豚・煮豚・塩豚・ステーキ・とんかつ・焼肉用)
価格:9,500円
内 容 約1kg 賞味期限 冷凍1ヶ月 保存方法 -15℃以下で保存(要冷凍) 調理方法 冷蔵庫でじっくり解凍してからお使いください。
原材料/原産国 イベリコ豚(スペイン産) 1人前目安 150g?200g ■イベリコ豚は世界最峰の豚肉です。
■スペインの広大な大自然で長期間時間をかけ、放牧で飼育され、どんぐりの実、さまざまなフルーツ、野生の植物等を常食とし、ストレスなく独特のコクのある肉を作りあげていきます。
■世界のグルメ食材(ブランド豚)としても有名で、テレビ(TV)や、高級レストラン、百貨店でも人気絶頂!大変希少なイベリコ豚は、お取り寄せ、贈物にも喜ばれる逸品です。
■世界最高の生ハム、ハモンイベリコ生ハムの原料はイベリコ黒豚です。
最高の材料があって、最高の生ハムができます。
イベリコをどうぞお楽しみください。
■あの有名なグルメ漫画『美味しんぼ』でも紹介されました!! ☆牛肉をもしのぐ見事な脂身・肉質!☆ ■人肌でとけるオレイン酸豊富な脂質は、まさに絶品の一言です。
牛肉(和牛)の脂の質に似ており、噛めば噛むほど極上の、酷、風味、極上の甘みと、赤身の旨みがあふれ出し、口の中でおいしさのハーモニーを生み出します。
松坂牛、近江牛、神戸牛にも負けないぐらいおいしいという人もいるぐらいです。
■イベリコ豚の脂身は、樫の木のどんぐりを食べることにより、オリーブオイルの主成分に変わると言われております。
なんと… 約57%がオレイン酸になり、悪玉コレステロールを分解していくとも言われておます。
■高級食材だからといって、無理にすごくこったレシピで料理を作らなくても普通に(ステーキ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、ホルモン焼肉、カルビ、焼く、煮る、炒める)だけでも美味しいです普段の料理と同じようにお使いください。
後は、作る人が「美味しくなれ」と心で唱えながら作ることです♪■珍しいイベリコ豚を贈答品、お歳暮、お中元、お祝い、ギフト、サマーギフト、お土産、プレゼント、イベント、パーティー、バーベキュー、アウトドア、父の日、母の日、子供の日、特選品などにもイベリコ豚は喜ばれます。
■日本の豚肉にはない、トレサビリティー(生産管理番号)が発行されていますので安心です。
激安のイベリコ豚にはご注意ください。
■イベリコ豚は鹿児島の純粋黒豚/ホエー豚/十勝野ポーク/清浄豚/平牧三元豚/やまと豚/シルクポーク/下仁田ポーク/ピュアポーク/スーパーゴールデンポーク/林SPF/夢ポーク/高座豚/越後もち豚/ケンボロー 芙蓉ポーク/媛ポーク/梅肉ポーク/観音池ポーク/霧島黒豚/六白豚/やんばる島豚/あぐー豚/元気豚/SPF豚/松坂ポークを完全に凌駕する世界最高峰の豚肉といわれています。
是非一度ご賞味ください。
商品画像はイメージです。
同じ部位でもお肉の脂の入り方など、肉質が変わります脂身が大半をしめる事がありますがそれがイベリコ豚のおいしさです。
脂が苦手な方、控えていらっしゃる方はご遠慮下さい。
(成分の多くはオレイン酸を含む為、肥満になりにくいと言われています。
) ※ハモン・イベリコは世界最高の生ハムです。
その最高の生ハムの原料のイベリコ豚は、世界最高の豚肉(黒豚)なのです。
■加熱しすぎにご注意。
中心がほんのりピンクが残るぐらいが、イベリコ豚の味を最大限に生かしてくれます。
あまり加熱しすぎると、せっかくの美味しい脂身が全て流れ出し硬くなってしまいます。
ちゃんと火が通っているのでご安心ください。
■塩のみの味付けが最高です!!焼く場合、油はひかないで下さい。