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イベリコ豚 ハムロモ・イベリコ・ベジョータ(約200g)の最高級品!!
ロモ・イベリコ・ベジョータ(約200g)の最高級品!!
価格:3,360円
約200g、真空パックイベリコ豚のロイン(ロース)は、イベリコ豚の塩漬けの中でも最高級の部位とされています。
塊のまま丸ごと塩、パプリカ、ガーリック、オレガノなどのスパイスでマリネし、4ヶ月間熟成。
脂が霜降りになった均一のテクスチャーで、繊細な風味と個性的な香りがします。
商品は予告無く終了する場合がございます。