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日光 カキ氷本土とは違う食文化をお楽しみください！沖縄土産 新シークヮーサーぽん酢
本土とは違う食文化をお楽しみください！沖縄土産 新シークヮーサーぽん酢
価格：500円
沖縄産『青ぎりシークヮーサー果汁』を20％使用しました、シークヮーサーぽん酢です。
原料にアミノ酸を使用しておりませんので、よりいっそうベースである本醸造醤油の旨みと、シークヮーサー果汁の風味が調和して、さわやかな酸味のぽん酢に仕上がっています。
原材料名 しょうゆ・シークヮーサー果汁・醗酵調味料・砂糖・醸造酢・食塩・酵母エキス・蛋白加水分解物・昆布エキス・酸味料 (原材料の一部に小麦、大豆、ゼラチンを含む) 内容量 150ml 賞味期限 約2ヶ月 直射日光を避け、冷暗所で保管 沖縄の食文化は本土の人には驚くことばかりです！変ったところで言えば、蛇・ヤギ・ブタも泣き声以外全て！食します！中身汁というブタの内臓の汁物がありますが、うちなーんちゅはごはんとチャンポンして食べる人が多いですが、スタッフが汁物として飲んでいると、ないちゃーだねーと言われました。
こんなトコで見分けられるとは・・・初めて食べる中身汁だったので、これは真似できないなと思いました。
(^-^;)沖縄のぜんざいは冷たいって知ってましたか？普通ぜんざいというのは冬食べる温かいものですがここでは冷たいカキ氷です、しかも豆は小豆でなく、金時豆がたっぷりと入っています。
沖縄では本土でいうカキ氷のことをぜんざいって言うんですよ。
沖縄では正月にお雑煮を食べるという習慣がありません。
お正月に食べるお雑煮が出ないので、年を越した気がしないです。
年越しそばも黒そばではなく、沖縄そばなので本土出身のスタッフは地元の味が恋しいようです。
このように沖縄の食文化に慣れつつ出身地の味もチョイスしてチャンプルー文化を堪能してます(^-^)さっぱり味♪