カキ氷 シロップトップページ > 花 カキ氷 > 台湾が生んだ偉大な飲料！タピオカミルクティーのタピオカパール！一度飲んだらやめられない「QQドリンク」の味を是非日本で！珍珠王粉圓（パールミルクティーのパール）業務用3000g【ブラックタピオカ】【2P19May09】
花 カキ氷台湾が生んだ偉大な飲料！タピオカミルクティーのタピオカパール！一度飲んだらやめられない「QQドリンク」の味を是非日本で！珍珠王粉圓（パールミルクティーのパール）業務用3000g【ブラックタピオカ】【2P19May09】
台湾が生んだ偉大な飲料！タピオカミルクティーのタピオカパール！一度飲んだらやめられない「QQドリンク」の味を是非日本で！珍珠王粉圓（パールミルクティーのパール）業務用3000g【ブラックタピオカ】【2P19May09】
価格：2,980円
台湾が世界に誇る、一度飲んだら忘れない絶品ドリンク！はっきりいって副店長は世界を飛び回りましたが、世界でもっともおいしい飲み物だと思います！お茶処台湾ならではのコクのあるミルクティーにクリープ（クリーマー）を混ぜて（日本では牛乳等を使う人がいますがこれは間違いだと思います！）、高速でシェイクすることにより空気をまぜ、柔らかな口当たり醸し出します。
アルデンテに仕上がったタピオカパールの香りはまさに逸品、かなり甘口に煮込むのが正統派！（日本でたまにある甘くないタピオカパールも邪道だと思います！）。
こちらのタピオカパールは本場台湾の高品質なタピオカパールです。
■調理方法■1,タピオカパールの5倍の湯量で沸騰したお湯で30ほどかき混ぜながら加熱する。
2,30分後火を止め、鍋に蓋をして25分(硬め）〜40分(柔らかめ)ほど蒸らす。
3,蒸らしたタピオカパールをざるに上げ冷水で冷やす。
4,蜂蜜やシロップで味付けをすれば出来上がり♪是非一緒に専用ストローを↓カキ氷や豆花（トウファー）プリンやスイーツまでデザートの付け合せとしても大人気です！