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松阪牛 すき焼き厳選された松阪牛A4を産地直送定額給付金でちょっと贅沢☆松阪牛すき焼き肉・霜降り切落し肉【合わせて700g】1万2千円ポッキリ
厳選された松阪牛A4を産地直送定額給付金でちょっと贅沢☆松阪牛すき焼き肉・霜降り切落し肉【合わせて700g】1万2千円ポッキリ
レビュー評価：5.0(５点満点) レビュー数：1
価格：12,000円
内容量：あわせて(700g) 等級：A4賞味期限：1週間厳選された松阪牛A4を産地直送!送料無料！！すき焼き肉と霜降りの切落し肉あわせて700gを●税込み送料込みで●18,000円相当が↓ ↓ ↓なんと！12,000円ぽっきり！送料税込みで1万2千円になります。
●甘く深みある上品な香り●80℃ほどの温度で2分ぐらい加熱するともっとも香りが強く感じられるそうです。
さっと熱に潜らせて食べるすき焼きは、もっとも香りを楽しめる食べ方です。
畜直後、15日間の熟成を得て、お肉の柔らかさや香りを引き立ててます。
●脂肪の溶け出す温度(融点)が低く舌触りがいい●まろやかな口当たりは脂肪が溶ける温度で決まります。
「とろけるような味」とは牛肉を口に入れるとすぐに溶けてまろやかな感じが、まさにとろける味といえます。
松阪牛は他の和牛にくらべて低い温度で溶けるので、まろやかな食感が感じられます。
●行き届いた飼養管理●但馬地方(兵庫県)生まれで生後約8ヶ月の選び抜いた子牛を900日以上の長期に渡り、農家の手で1頭1頭、手塩にかけて飼育されます。
☆松阪の綺麗な空気や水☆☆大麦 ふすま 大豆粕 などを中心とした良質な餌☆☆飼育末期は食欲増進のためにビールを飲ます事もあります☆☆体の血行良くし皮下脂肪を均一にするためのマッサージ☆●当店の霜降り切落とし肉●使い道が豊富ですから、どなたにも喜んでいただける商品です。
カレー、シチューなどの煮込み料理、野菜炒め、アスパラガスを牛肉で巻くなどにお使い頂けたらと思います。
＊写真はイメージです。
松阪牛霜降りコマ肉の他のサイズは→ 100g・200g・300g・400g・500g・600g・700g・900g・1kg●松阪牛を堪能していただくための美味しいすき焼き肉のつくり方・食べ方●すき焼き鍋を熱し牛脂をまんべんなく焼き脂をひいてください。
松阪肉を人数分だけ入れ、醤油、さとうをいれて少し赤い身が残ってる時にサッと裏返したらもう食べごろです最初の1枚目は玉子をつけないで食べてみてください。
特別な割り下がなくとも、美味しく食べれます。
＊写真はイメージです＊お届けする内容はすき焼き用にスライスしたお肉です。
切り出す時のブロックの状態により、1枚1枚の大きさが違います。
おおよそで100gあたり2〜3枚と当店ではお答えしておりますが、その時の在庫状況により変わりますので、ご参考としてお考え頂ければと思います。
＊贈答用にもお使い頂けます＊通常は竹皮にお肉を包み、フイルムで包装した後に紙箱に入れて包装紙で包んでお届けします。
贈答用には木箱もご用意する事ができますが、別料金が1箱に付き￥450頂いております。
木箱をご利用の場合はラッピンク選択画面で木箱を選択してください。
＊お届けは佐川急便でお送りさせて頂きます＊ご注文画面で宅配業者をご指定できますが、送料無料の商品にかぎり、ご指定頂きましても佐川急便でお届けさせていただきますがご了承お願い致します。