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夏みかんの皮ムルソー・レ・シャルム ルモワスネ[1988]750ml
ムルソー・レ・シャルム ルモワスネ[1988]750ml
価格:11,529円
14〜15℃で抜栓、そろそろ熟成の味が出だしてきているようだ。
しかしまだしっかりしている。
薄く明るい黄色、果物の砂糖煮(花梨、リンゴ、夏みかんの皮)、ナッツ、バター、乾燥無花果、香り高くトロッとしているが、酸がしっかりしている為、バランスが崩れていない。
凛としてまだ若々しさを感じる。
30分位して、どんどん開いてきた。
柔らかく、さわやかになってくる。
バター、ナッツが表に出てきた。
ミネラルを強く感じる。
まだクリーミーな感じまでいっていない。
充分将来性を感じる良いムルソーだ。
H15.2.8