夏みかん 料理トップページ > 夏みかん 管理 > 甘夏とセミノールの詰合わせそれぞれを食べ比べ!【送料無料】原農園・樹上完熟甘夏2.5kgとセミノール2.5kgのセット【北海道・沖縄・九州は送料525円】
夏みかん 管理甘夏とセミノールの詰合わせそれぞれを食べ比べ!【送料無料】原農園・樹上完熟甘夏2.5kgとセミノール2.5kgのセット【北海道・沖縄・九州は送料525円】
甘夏とセミノールの詰合わせそれぞれを食べ比べ!【送料無料】原農園・樹上完熟甘夏2.5kgとセミノール2.5kgのセット【北海道・沖縄・九州は送料525円】
レビュー評価:5.0(5点満点) レビュー数:1
価格:3,360円
タイプの違う柑橘を2種類。
イチオシのセットです。
「樹上完熟 ・ 甘夏&セミノール 計5kg」葉つきを貯蔵すると葉が萎れてしまうため、 きれいな葉付きは、樹上完熟の証です! 甘夏とセミノールがそれぞれ2.5kgずつ入ったセットです。
甘夏は酸味と甘みのバランスが取れた一品。
セミノールは甘い果汁がたっぷりのジューシーな一品です。
そんな二つをセットにしてお届けします。
”どちらも食べてみたいけど5kgずつは多すぎる・・・”という方にはこちらのセットがピッタリです。
【甘夏とは・・・】甘夏は夏みかんの仲間で、夏みかんは文旦(ぶんたん)と祖先を同じくすると言われ、1700年ごろに日本で発生した柑橘です。
夏みかん(夏橙)からは、多くの枝変わり品種が発見されており、川野・紅川野・田ノ浦・紅田ノ浦などが紀南では多く栽培されています。
一般的に市場への出荷は2月下旬に収穫し、余措(よそ)貯蔵しておりたものを4月ごろに出荷します。
しかし、原農園の葉付きのこの甘夏は樹上完熟させてものです。
寒害や傷が多くなるなど外観が損なわれますが、甘みが増し酸味が和らぎ美味しくなります。
産地でしか手に入らない逸品です。
【セミノールとは・・・】 セミノール(Seminole)は、アメリカ農務省が「ダンカングレープフルーツ」と「ダンシータンゼリン」を交配させ育成した品種です。
育成されたアメリカでは現在ほとんど栽培されていません。
果皮が赤橙色、滑らかで、果汁が非常に多く爽やかな風味が特徴です。
そのおいしい特徴を引き出そうと、日本に導入されてからは、適地の選別や栽培方法の改良が繰り返されました。
5月に花が咲き、次年度の5月前後に収穫をします。
そのため冬の寒さやヒヨドリなどから果実を守るため、ひとつひとつに袋掛けをする手のかかる品種でもあります。
【樹上完熟とは】 より美味しく仕上げるために出荷間際まで樹にならせおく方法。
一番寒い時期も樹の上で過ごしますので、寒さとヒヨドリなどから果実を守るため、果実ひとつひとつに袋がけをします。
手間がかかり樹に負担をかける栽培方法で細やかな管理が必要ですが、よりまろやかな味に仕上がります。
こちらがセミノール。
次から次へとあふれ出してくる果汁。
これでフレッシュのジュースを作ったら、大変美味です!!こちらが甘夏。
甘夏の特徴である酸味がしっかりあります。
それでいてとってもジューシー。
果汁が非常に多いので、衣服などが汚れないようご注意下さい。
原農園は、2001年には、「エコファーマー認定」を紀南地域で初めて受けました。
減薬農法のため、若干果皮に傷のあるものもあります。
また、安全と美味しさを優先した結果、ワックスも使用していません。
【原農園の特徴】 ●施肥料は魚粕、菜種油、骨粉などによる栽培を行っています。
●病虫害の駆除には、完全無農薬では対処できませんから、 必要最低限の農薬散布にとどめています。
多少果実に傷がつくなどでありますが、環境に配慮した栽培をしているんですよ。
※ エコファーマーとは・・・ 1.たい肥等施用技術 2.化学肥料低減技術 3.化学農薬低減技術 この3つの技術を一体的に行い、環境にやさしい農業を実践する 「導入計画」を策定し、当該計画を知事に認定された農業者をいいます。
内容量合計5kg ●樹上完熟・甘夏約2.5kg ●樹上完熟・セミノール約2.5kg ※多少前後する場合がございます。
(甘夏6個前後、セミノール12個前後) 賞味期限 配送方法 ※ 但し、北海道、九州、沖縄に関しては525円プラス(税込)になります。
商品発送元原農園 備考樹上で完熟した甘夏とセミノール。
それぞれのよさを食べ比べてください。
みかん作り名人として、原さんはTV取材も多数。
こちらは女優の高田万由子さんの取材時のもの。
また平成9年に天皇陛下が和歌山をご訪問の際に、原農園のみかんをお召し上がりになりました。
※昨年の干ばつの影響で表皮がでこぼこした感じになっています。
何卒ご了承くださいませ。
こちらは同梱できます。
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