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夏野菜 ジャガイモ

自然の実りがわかる本

自然の実りがわかる本
自然の実りがわかる本

価格:1,680円

完全有機農法で育てる菜園づくりの12カ月 著者:新田穂高/城ノ内まつ子出版社:山と渓谷社サイズ:単行本ページ数:214p発行年月:2003年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)自給の実践をめざして始まった完全有機農法による菜園づくり。

春の準備からスタートする1年間の菜園作業のコツとポイント、そして失敗しないアドバイス。

もちろん大地の実りをおいしくいただくレシピも紹介。

【目次】(「BOOK」データベースより)菜園をデザインする/3月の菜園?春の作付けはジャガイモから/4月の菜園?桜が咲いたらインゲンをまく/5月の菜園?種まき定植はさわやかな風に誘われて/6月の菜園?菜園に通って知る野菜づくりの面白さ/7月の菜園?夏野菜の収穫と秋野菜の種まきの始まり/8月の菜園?真夏にプランする秋冬の菜園のデザイン/9月の菜園?朝夕の涼しい風に誘われて秋冬野菜の種をまく/10月の菜園?収穫と作付けを楽しんで秋の菜園の日が暮れる/11月の菜園?しっとり落ち着いた菜園で来年の準備を始めよう〔ほか〕【著者情報】(「BOOK」データベースより)新田穂高(ニッタホタカ)1963年、横浜市生まれ。

スポーツ専門誌の編集者を経て89年よりフリーライターとなる。

メインテーマを「自然生活」にすえ、『田舎暮らしの本』(宝島社)、『ファンライド』(ランナーズ)、そのほかアウトドア雑誌などで執筆中。

98年秋、茨城県内に見つけたカヤ葺き屋根の家に家族で移り住んだ城ノ内まつ子(ジョウノウチマツコ)1963年生まれ、神戸市出身。

中学校教師、出版社勤務を経て92年よりフリー。

現在は衣食住にまつわる記事を女性誌などに執筆している中村顕治(ナカムラケンジ)1947年、山口県生まれ。

医学雑誌編集者を経て38歳で農業に転進(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。

・本> ビジネス・経済・就職> 産業> 農業・畜産業