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なめらかプリン レシピ寒天・ゼリー＆冷たいデザート
寒天・ゼリー＆冷たいデザート
レビュー評価：4.0(５点満点) レビュー数：1
価格：600円
ヘルシーおやつの決定版主婦の友生活シリーズ出版社：主婦の友社サイズ：ムックその他ページ数：98p発行年月：2007年06月低カロリーでヘルシーな寒天のおやつと、簡単にできる冷たいデザートが大集合。
ゼリーからケーキ、和菓子まで、これ一冊あればひんやりデザートはOKです！のどごしがよくてさっぱりする、寒天・ゼリー＆冷たいデザートの決定版レシピ集。
パート1は、ヘルシーな寒天と簡単に扱えるゼラチンを使って、超かんたんにつくれるレシピを集めました。
シンプルなゼリーやババロアはもちろん、レアチーズケーキ、なめらかプリン、自家製のグミなど人気のデザートまでを紹介しています。
ダイエット中の人にはうれしい、寒天を使ったおかずの作り方もあります。
パート2は、寒天・ゼラチンを使わなくてもできる、冷たいデザートを紹介。
ティラミスやトライフル、タピオカミルクなどおもてなしにも使えるレシピが登場します。
パート3は、寒天を使った和のお菓子特集。
みつ豆や白玉、水ようかんなどの定番お菓子から、見た目も涼しげな茶菓子まで、ふつうのおやつ本ではなかなか見つからないレシピが充実。
パート4では、アイスクリームやシャーベット、冷たいドリンクを紹介。
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