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スープカレー 静岡喝采!家カレー
喝采!家カレー
レビュー評価:4.56(5点満点) レビュー数:9
価格:1,575円
いつものルウだけで。
うまさ新境地。
著者:みずのじんすけ出版社:主婦と生活社サイズ:単行本ページ数:87p発行年月:2007年06月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)市販のルウを使ってカレーのレパートリーを一気に増やす。
とっておきのレシピ30種を紹介。
【目次】(「BOOK」データベースより)1 まずは、基本のカレー(基本のポークカレー/基本のビーフカレー ほか)/2 「お店みたい!」なカレー(スープカレー専門店のミートボールスープカレー/喫茶店のキーマカレー ほか)/3 おもてなしカレー(一晩漬け込むポークカレー/赤ワインでじっくり煮込んだビーフカレー ほか)/4 ルウ別ベストカレー(『こくまろ』ベスト・なめらか野菜カレー/『バーモント』ベスト・かぼちゃのカレー ほか)/5 カレー味のおかず(カレー酢あえ/サラダ&マリネ ほか)【著者情報】(「BOOK」データベースより)水野仁輔(ミズノジンスケ)静岡県浜松市出身。
カレーをテーマに、料理や音楽で楽しい空間を提供する、注目の4人組のユニット「東京カリ〜番長」の調理主任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)この商品の関連ジャンルです。
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