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アルコール消毒ウェーブナイフ 30cm スペシャル・イノックス EBM 抗菌
ウェーブナイフ 30cm スペシャル・イノックス EBM 抗菌
価格：5,906円
商品概要※表示サイズは刃渡寸法となっております。
●ツバ付プロ仕様●手研ぎ本刃付すばらしい切れ味●抗菌7色カラーハンドル衛生管理対応(HACCP対応)モリブデン鋼を含有した特殊ハガネを使用している為“さび”に強い。
手研ぎ本刃付仕様ですので、お求めいただいた時からすばらしい切れ味でプロの皆様を満足させる逸品です。
ブレード■さびに強く耐久性に優れたモリブデン鋼含有特殊ハガネを使用。
■ツバ付・手研ぎ本刃付けは、プロフェッショナルへのこだわり。
ハンドル抗菌剤配合の特殊樹脂●抗菌…食中毒に関する細菌に効力を発揮します。
●耐熱120℃…食器洗浄機・温風殺菌・スチーム殺菌・煮沸消毒OK。
●耐薬品性…中性洗剤・漂白剤・アルコール消毒OK。
●耐久性…耐磨耗性に優れ、痩せ太りのない素材ですから安心して長く使えます。
片刃右仕様となります。
左仕様は別途見積り致します。
●刃物など金属製品をお使いになる前に料理で使う包丁や刃物など金属製品は食材を調理した後、すぐに洗浄してください。
食材が刃物についたまま、放置されますと錆や水アカの原因となります。
また、水洗いをした後、濡れたままで放置すると錆や水アカが発生しますので使用後はふきん等で水気を取り、風通しの良いところで乾燥させて下さい。
また柄の付け根は濡れたままにすると腐りやすくなりますのでご注意ください。