うなぎ 蒲焼ほか

価格：3,130円

●ちいさな刃欠けの修正に研削力があり砥ぎ感抜群。

●荒研ぎ用として、主に以下の刃物に適しています。

●カンナ・槍カンナ、レジャーナイフ・ポケットナイフ、植木鋏・生花鋏、小出刃・アジ切、薄刃・ムキモノ包丁、鰻サキ(大阪型・京型・名古屋型)・はもサキ、菜切・割込包丁、本焼(柳刃・タコ引・薄刃)、ペティナイフその他：ふぐ引・はも切、氷細工ノミ(和食・洋食)、皮革ナイフ、切出ナイフ、ステンレス中華包丁、スウェーデン綱、日本刀、ステンレス鋼、モリブデン鋼