天然ウナギの稚魚
天然ウナギの稚魚
価格：13,912円
Information 【発送形状】 【備考】大変希少価値の高い、天然ウナギの稚魚。
世界特許のCAS冷凍技術により、素材のフレッシュ感を損なわずに高品質なままお届けいたします。
解凍後には透明感が戻り、驚くほどのプリプリ感が再現されます。
解凍方法は、パックに入ったまま流水解凍していただくだけと簡単です。
【容量】1パック 約100g 【保存温度】冷凍 【賞味期限】2008年3月 【発送温度】冷凍 【原材料】ロアール川河口で水揚げの天然ウナギ稚魚 【原産国】フランス トスカニー初登場！ 世界三大珍味に匹敵する高級食材 超稀少な「ウナギの稚魚」を 食べちゃおう♪ ヨーロッパで有名な漁獲地 フランス・ロアール川河口で水揚げされた ウナギの稚魚 12月?3月の寒い時期に河口にやってくる稚魚を網で捕まえます ウナギの人工孵化にはまだ成功していないため、 ウナギの稚魚は大変希少価値の高い 高価な商品なんです！ その価値はまさにキャビア並み！ ヨーロッパでは人気の食材で フランスやスペインでよく食べられています そんな珍味・ウナギの稚魚が いつでも好きなときに食べられます♪ 世界特許の新冷凍技術 「CAS（キャス）冷凍」により、 獲れたてのフレッシュさそのまま！ 流水解凍であっというまに解凍できちゃうんです！ ※「CAS」とは Cells Alive System (細胞が生きている)という意味。
凍結しても細胞が破壊されず、解凍後に鮮度が生き生きとよみがえることから名づけました。
解凍後には透明感が戻り、 驚くほどのプリプリ感が再現！ フレッシュな味わいそのままに保存できるから いつでも食べたいときに食べられて、 突然の来客にも出せちゃうものすごさ！ ぜひ、天然ウナギの稚魚、味わってください！ アツアツがおいしい！ウナギの稚魚のオイルフォンデュ風 【作りかた】 フォンデュ鍋くらいの大きさの鍋に、ウナギの稚魚がひたるくらいのオリーブオイル、ニンニク、小口切りにした鷹の爪を入れ、香りが出るまで熱する 解凍したウナギの稚魚を、一度に入れる すぐに火が通るので、あっという間に出来上がり。
アツアツをお召し上がりください！