うなぎ 蒲焼ほか

価格：720円

【商品内容】 愛媛県産または山口県産テッサ大皿（約2人前） 【配送方法】配送業者：ヤマト運輸 この商品は… です。

　 ※同梱される場合は上記の様に同じ便をご利用下さい 【賞味期限】商品到着日から冷凍で約90日間出来るだけお早めにお召し上がり下さい 【送料（クール代金込）・代引き手数料】本州、四国、九州：1,050円北海道、沖縄：1,575円※一部離島は別途料金がかかる場合がございます代引き手数料：315円 ■ご質問がございましたらお気軽にお問合せ下さい 2人家族でちょうどいい！2セット以上でオマケ付 プルプルしこしこの極上食感♪中皿サイズ 唐揚用にさばいた天然の真ふぐ＆さばふぐ 海洋性コラーゲンたっぷり♪美容効果も！？   □ 商品詳細 愛媛県産または山口県産のテッサ大皿（約2人前） □ 商品の簡単なお召し上がり方法 商品は流水解凍してそのままポン酢等につけてお召し上がりください。

＜大枠キーワード＞年内出荷・年内発送・年内・ねんない・年始・年始出荷・【関西年末年始応援】・【お買い物マラソン1217セール】・【お買い物マラソン1217】・お得 お徳 徳用・福袋・【プレ1028】・送料無料 送料込み 送料込・お試しセット・業務用・訳あり 訳アリ わけあり・活・ボイル・生鮮・海産物・【秋旬0930】・【秋旬1014】・わけあり・訳あり・リピーター・人気・お試し・試食・緊急・追加・良質・決算・期間限定・贈答用・ギフト・グルメ・業務用・家庭用・送料無料・激安・楽天最安値・最安値・特価・セール・海鮮・魚貝類・円・OFF・OFF・オフ・割引・【】・期間限定・早い者勝ち・特売・破格・卸値・専門店・業者・蟹・かに・しゃぶ・姿カニ・たらこ・めんたいこ・明太子・雲丹・うに・海老・えび・烏賊・いか・鰻・うなぎ・いくら・ちりめんじゃこ・チリメン・貝・魚・さかな・海藻・かいそう・海草・惣菜・そうざい・セット・その他・冷蔵便・冷凍便・メール便・歳暮・中元・ユースフルフリーザー・赤字・ちゅうげん・せいぼ＜商品キーワード＞河豚・ふぐ・フグ・hugu・いちやぼし・とらふぐ・ふく・フク・hugu・トラフグ・トラフグ・torahugu＜商品説明＞食用にする種としてトラフグ、マフグなどが有名。

特にトラフグが高級魚として知られる。

詳しくはふぐ料理を参照。

ふぐ料理は、一般的に高級料理として旬の冬場に食べられる。

もっとも、近年は養殖により季節を問わず食べる事が可能である。

フグを料理用に捌くためには、一般の調理師免許に加えて各都道府県の定める免許や資格が必要となる。

ただし、各都道府県によりその対応は異なり、届け出後講習会を受講するだけで資格が与えられる地域があれば、試験によるふぐ調理師免許取得を要する地域もある。

また、毒のないフグにおいても調理にあたり資格が必要であるが、資格なしでも調理できるように働きかけがなされている一方で、条例によっては家庭での調理は条例によって罰せられる地域もある。

日本近海においてもふぐは数百種類生息しているが、それぞれによって毒を保有している部位が異なり、また、食用になる部位が全くないものもいる。

そのためキノコ類と同様、素人目には判断できない場合が多い。

なお、食用ふぐの7割が京阪神地域で消費されており、特に大阪での消費量は全消費量の6割に達する。

エジプトでもフグは免許を有する人間に由って調理される[3]。

因みにフグを象ったヒエログリフは「不満」を意味する[4]。

ふぐ刺し（てっさ） ふぐの白子 から揚げ ふぐちり（ふぐ鍋・てっちり） 卵巣の糠漬け（石川県） ふぐざく