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とんかつ レシピ成人病・体重など「メタボリック」が気になる方毎日の健康に粉末テンペ180g
成人病・体重など「メタボリック」が気になる方毎日の健康に粉末テンペ180g
価格：1,000円
おすすめのテンペレシピを紹介します。
今晩の献立に悩んでおられる方必見です！ テンペのヘルシーサンド エネルギー445kcl ◆優秀栄養素◆ ●カルシウム：197mg ●コレステロール：45mg ●食物繊維：5．7g 【作り方】 1.テンペをパンにサンドしやすい大きさに切 ります。
2.キャベツは千切りにしておきます。
3.1に小麦粉、卵、パン粉の順につけ180℃ に熱した油で揚げます。
4.3にとんかつソースをつけます。
5.サンドイッチ用にパンにキャベツ、スライス チーズ、4をはさんで食べやすい大きさに 切ります。
材料（1人分） テンペ------------------ サンドイッチ用パン-------- キャベツ---------------- とんかつソース----------- スライスチーズ----------- 小麦粉----------------- 卵--------------------- パン粉------------------ 油--------------------- 30g 2枚 15g 30g 1枚 適量 適量 適量 適量 カツサンドに比べてコレステロールは少なく、食物繊維が多く含まれるので便秘やコレステロールが気になる方におすすめです。
テンペの鉄分はビタミンCと一緒にとると吸収が高まります。
【作り方】 1.鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れ小 麦色になるまで炒め、少しずつ牛乳を 加えていき、ホワイトソースを作ります。
2.マカロニとブロッコリーをゆでておきます。
3.熱したフライパンに油をひき、千切りに したままねぎを炒めます。
1を加えバラ バラにしたテンペ、ブロッコリー、マカロ ニを加え、塩コショウで味を調えます。
4.耐熱皿に3を入れ、チーズをのせ、オ ーブンで焼き色がつくまで焼きます。
材料（1人分） テンペ------------------ たまねぎ---------------- マカロニ---------------- チーズ----------------- ブロッコリー------------- 牛乳------------------- 小麦粉----------------- バター------------------ 塩・こしょう-------------- 油--------------------- 30g 25g 35g 10g 20g 80ml 12g 13g 少々 3g テンペ入りグラタン エネルギ−587kcl ◆優秀栄養素◆ ●カルシウム：197mg ●コレステロール：40．5mg ●食物繊維：7．1g 日本人に不足しがちなカルシウムをたっぷり含むグラタンです。
カルシウムは筋肉活動や脳神経、心身の発達に大切な栄養素です。
鶏肉の代わりにテンペを利用すると食物繊維もアップします。
テンペコロッケ エネルギ−322kcl ◆優秀栄養素◆ ●カルシウム：37mg ●コレステロール：26mg ●食物繊維：4．8g 【作り方】 1.じゃがいもを一口大、たまねぎ、にんじん ピーマンはみじん切りにします。
2.鍋にじゃがいもを入れ、火が通るまでゆで ます。
3.2に火が通ったら水を捨て粉ふきいもにし ます。
4.フライパンにたまねぎ、にんじん、ピーマンを 入れて炒め、テンペは手でほぐして入れま す。
5.4にじゃがいもを入れ、塩・こしょうで味を調 えます。
6.5を成型し、衣をつけます。
7.170度の油で、こんがりとした色がつくまで 揚げます。
材料（1人分） テンペ------------------ じゃがいも--------------- にんじん---------------- たまねぎ---------------- ピーマン---------------- 小麦粉・卵・パン粉-------- 油・塩・こしょう----------- 30g 40g 10g 20g 10g 適量 適量 子供が大好きなコロッケにテンペを利用すると、肉コロッケに比べてコレステロールが押さえられ、食物繊維がアップします。
家族みんなで、ヘルシーなコロッケ作りにチャレンジしてみては? 新聞にテンペで血糖値が低下したと言う結果が掲載されていました！商品提供：株式会社 国延成人病・体重など「メタボ」が気になる方、毎日の健康に・・・粉末テンペ！！！ 粉末テンペは使い方いろいろ 料理に使えばコクが倍増 豊富なタンパク質（アミノ酸）の働きで、料理のコクがグーンとアップ。
化学調味料などを使わなくても、深い味わいを出すことができます。
粉末だから、出来上がった料理にパパっとふりかけるのも簡単。
減塩料理もラクラクできる 料理にコクとうまみが加わる事で、薄味でも十分に満足できる仕上がりに。
高血圧などで減塩を心がけている人の強い味方になってくれそう。
介護食、病人食としても使いやすい 栄養豊富な粉末テンペ。
そのまま水などで溶くことができるので、介護が必要なお年寄りや病人の流動食にもぴったり。
しっかり体力をつけられます。
おかゆにまぜるのもグッド！ 強力殺菌効果で豆腐も餅も腐らない！かびない！ テンペには強力な殺菌効果があります。
豆腐を保存するときも、粉末テンペをひとふりした水に入れておけばかなり長期間もたせることができます。
餅やパスタを作るときに練りこめば、かびにくくなります。
キツいお酒の味がまろやか〜に 粉末テンペをお酒に入れたら・・・・・。
ビールなど軽めのお酒には少々クセが出るようですが、バーボン、泡盛、焼酎など強いお酒に加えると味がまろやかになり、2日酔いになりにくいみたい。
タバコの臭いを完璧シャットアウト！！ いまや肩身のせまい愛煙家ですが、タバコの先にほんの少し粉末テンペをつけて一服してみて。
タバコの味が丸くなるのと同時に、吸わない人に嫌悪される煙の臭いも不思議と消えてしまいます。
生ゴミにふりかければエコ生活 生ゴミに粉末テンペを振りかけておくと、いつの間にか発酵開始。
いやな臭いをおさえながら、有機肥料の出来上がり！？そのまま土に戻してやればゴミ削減にも。
保湿力・美白効果で美容にも使える 化粧水ひとびんに、粉末テンペをひとつまみ。
これだけで保湿力がグーンとアップ。
殺菌効果、日焼け回復効果などもあるので、入浴剤代わりにお風呂に入れる手も！ 注 粉末テンペはあくまでも食用に開発されたものです。
美容を目的にスキンケアなどに使用する場合は、最初は少量を肌につけてみるなどして、異常がない事を確認してください。
皆さんもぜひ粉末テンペをお試し下さい！！！ 主婦の友・テンペが効くより抜粋 ところで、テンペって何？ テンペ（TEMPE）は、大豆をテンペ菌で発酵させた健康食品です。
原産国のインドネシアでは500年以上も前から現在に至るまで日常的に食され、愛され続けてきた食品です。
■テンペに含まれる主な栄養成分大豆イソフラボン・大豆タンパク質・大豆サボニン・リノール酸・サボニン・レシチン・コリン・ビタミンB2・ビタミンB12・トリプシンインヒビター・食物繊維●テンペには、脳の健全な成長に必要な諸栄養素が豊富に含まれていま す。
●テンペに含まれる諸栄養素は、脳とともに体全体の正常発育や健康維持、老化防止を協力にバックアップします。