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日本橋 とんかつ東京の流儀
東京の流儀
価格：1,575円
贅沢な街歩き 著者：福田和也出版社：光文社サイズ：単行本ページ数：237p発行年月：2008年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）「鰻屋でビールはよしなさい」「私の東京とんかつ地図」「銀座の柔らかな自負」「取り換えのきかない店」…。
街場のそば屋から高級中華・グランメゾンまで、ある日は自分だけの「ぴん」の店に通いつつ、ある日はデジカメを持って撮影行に出向く。
大人の見識あふれる極上街歩き。
【目次】（「BOOK」データベースより）1 散歩酒、大好き?呑み、歩き、食べて呑む（中華の新しい波／心伸びやかになる蕎麦屋／鰻屋でビールはよしなさい ほか）／2 東京のいま・むかし?町っ子っていうのはさ（日本橋の老舗で／辺境の街の面白さ／銀座の柔らかな自負 ほか）／3 ぴんの店・ぴんの人?さて本日の寄り道先は（師匠／寿司幸のテレビ／帝国ホテル ほか）【著者情報】（「BOOK」データベースより）福田和也（フクダカズヤ）1960年東京生まれ。
文芸評論家。
慶應義塾大学環境情報学部教授。
1989年『奇妙な廃墟』（国書刊行会）を刊行。
1993年『日本の家郷』（新潮社）で三島由紀夫賞、1996年『甘美な人生』（新潮社）で平林たい子文学賞、2002年『地ひらく石原莞爾と昭和の夢』（文藝春秋）で山本七平賞、2006年『悪女の美食術』（講談社）で講談社エッセイ賞受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）この商品の関連ジャンルです。
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